Pudim de Leite Condensado…

Ingredientes:

  • Leite condensado – 1  lata
  • Leite – 1 medida igual a da lata de leite condensado
  • Ovos – 3 unidades
  • Açúcar – 1 xícara (+1/2) se quiser mais calda
  • Água – 1/3 de xícara


Modo de Preparo:

  1. Ligue o forno a temperatura de 180ºC.
  2. Coloque o açúcar na forma do pudim e deixe derreter.  Adicione um pouquinho a água(1/3 de xícara) e espere dissolver.  Espalhe a calda pela forma e espere esfriar.
  3. No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até misturar tudo.
  4. Espere baixar a espuma e depois coloque na forma de pudim.   Tampe com uma folha de papel alumínio e leve ao forno em banho-maria  por uma hora.
  5. Destampe, abaixe o forno para 160ºC  e deixe mais uns 30 minutos.  Espere esfriar totalmente para retirar da forma.

Responder

Back to top