Ingredientes: (4 porções)

• Abóbora Moranga – 2 unidades
• Carne seca – 800 g
• Cebola – 1 média picada
• Óleo – 4 colheres (sopa)
• Vinagre – 2 colheres (sopa)
• Pimentão verde picado – 1/2
• Coentro – 1 colher (sopa)
• Cebolinha – 2 colheres (sopa)
• Couve – 1 maço
• Alho – 2 dentes
• Sal e pimenta do reino – a gosto
• Bananas da terra – 4
• Bacon – 8 fatias

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Ingredientes: (4 a 6 porções)

• Espigas de milho verde – 4 unidades ou 1 Pacote de milho verde congelado
• Caldo de frango – ½ litro
• Leite – ½ xícara
• Cebola ralada ou bem picadinha – 2 colheres de sopa
• Azeite – 1 colher de sopa
• Limão – 1 unidade
• Couve cortada bem fininha – ½ maço
• Sal a gosto

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Ingredientes:(4 porções)

Caldo de legumes caseiro (ver receita abaixo) – 1 litro

Abóbora – ½ k

Abobrinha – 1 unidade tamanho médio

Milho – ½ lata

Sal – a gosto

Couve cortada em tirinhas – ½ maço

Azeite – 1 colher de sopa

Alho – 1 unidade

Torradas ou pão francês para acompanhar

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Ingredientes: (10 porções)

• Feijão preto – 1k
• Louro – 1 folha
• Carne seca (já demolhada) – 800g
• Paio – 1/2k
• Cebola – 1 unidade
• Talo de aipo (opcional) – um pedaço de 5cm
• Alho batidinho – 1 colher de sopa
• Arroz pronto
• Farofa na manteiga ou de cebola ou alho
• Couve refogada com azeite, manteiga e alho – 600 g
• Laranja em rodelas – 8 unidades
• Caipirinha de limão para acompanhar

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Ingredientes (4 pessoas)

• Beterrabas – 500g
• Caldo de legumes – 500 ml aproximadamente
• Creme de leite fresco – 150 ml
• Iogurte natural ou coalhada fresca – 250 ml
• Sal – à gosto
• Pimenta do reino moída na hora a gosto
• Couve bem picadinha – 80 gramas
• Castanha do Pará bem picada – 50 g
• Farinha de rosca – 50 g
• Manteiga – 1 colher de sopa rasa

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Ingredientes: (4 porções)

 

• Batatas – 800g
• Paio  – 2 unidades  (aproximadamente 180g)
• Alho – 3 dentes inteiros descascados
• Couve – 1 maço (folhas lavadas e cortadas bem fininho)
• Água ou caldo de frango – 1 litro
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite de oliva a gosto
• Pão francês e manteiga para acompanhar

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Sucos Verde:

 

1a. Receita:

•  Couve – 1 folha
• Água filtrada – 200 ml
• Suco de limão – 50 ml
• Maçã – ½ descascada
• Açúcar ou adoçante a gosto

 

2a. Receita: (Acelerador do Metabolismo)

• Couve Manteiga – 1 folha
• Alface – 2 folhas
• Salsinha – 1 ramo
• Gengibre ralado – 1 colher de chá
• Pepino – ½ unidade
• Maçã – 1 pequena
• Água – 200 ml

 

3a. Receita:(Detox)

• Couve – 1 folha sem o talo
• Polpa de maracujá – 1 colher de sopa de polpa de maracujá
• Limão – suco de ½ unidade
• Cenoura – ½ cenoura

 

4a. Receita:(Diurético)

• Espinafre – 2 talos
• Agrião – 2 talos
• Cenoura – 1
• Suco de abacaxi – 200 ml

 

5a. Receita:(Suco verde Bronzeador)

• Cenoura – 4 unidades
• Espinafre – 1 punhado
• Salsa – 1 punhado
• Maçã – ½ unidade

 

6a. Receita:

• Couve – 1 folha
• Hortelã – 1 punhado
• Maçã – 1 pequena
• Pepino – ¼
• Gengibre – 1 fatia
• Suco de Limão – 1 unidade
• Água de Coco – 150 ml

 

Sucos Rosa:

 

1a. Receita:

• Beterraba – 1 pequena (crua e fatiada)
• Iogurte natural desnatado– ½ pote
• Laranja – suco de 1 unidade
• Água gelada – 100 ml

 

2a. Receita:

• Beterraba crua ralada – 1 colher de sopa
• Gojiberry – 1 colher de sopa (obs. deixar de molho de véspera para hidratar)
• Framboesa fresca ou congelada – 1 colher de sopa
• Água de coco – 200 ml
• Suco de maracujá ou de laranja – 50 ml

 

3a. Receita:

• Beterraba crua ralada – 1 colher de sopa
• Mirtilo fresco ou congelado – 1 colher de sopa
• Semente de romã – 1 colher de sopa
• Hortelã – 1 colher de sopa de folhas
• Suco de uva orgânico ou cramberry light – 50 ml
• Água de coco – 200 ml

 

4a. Receita:

• Suco de laranja – 200 ml
• Cenoura – ½ unidade
• Beterraba – ¼
• Adoçante a gosto

 

5a. Receita:

• Frutas vermelhas – Amoras, framboesas, morangos – ½ xícara de chá
• Beterraba – 1 fatia
• Suco de uva integral – 50 ml
• Gojiberry – 1 colher de sopa
• Água de coco – 100 m

 

Suco Vermelho:

 

• Água de coco – 150 ml
• Melancia – 50 g
• Blueberry – 1 colher de sopa
• Morango – 3 unidades
• Adoçante a gosto

 

Suco Amarelo:

 

• Suco de laranja – 150 ml
• Água de coco – 50 ml
• Maracujá – ½ unidade (ou ¼ de xícara do suco)
• Hortelã – 3 folhas
• Adoçante a gosto

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