Bruschetta com tomates cereja e brie…
Sopa de inhame com salsinha…
Salada verde com kani Kama e batata palha…
Salada de endívias, gorgonzola, uvas e nozes…
Sopa fria de tomates com iogurte…
Salada de Orzo, milho, tomate cereja e rúcula…
Sopa creme de couve flor com castanhas…
Creme de abóbora japonesa com cenouras…
Salada de Picanha…
Salada cítrica com camarões…
Salada de folhas variadas e croutons de pão árabe
Mini caprese no copinho…
Sopa de milho verde com couve…
Sardinhas fritas com molho mediterrâneo e tártaro…
Sopa de outono…
Lulas enfarinhadas e fritas com dois molhos…
Couscous com legumes, Castanha do Pará e açafrão da terra…
Salada de folhas com cubinhos de queijo ao pesto
Salada de Atum…
Cocottes…2 tipos…
Sopa de palmito com brotos de agrião e lâminas de alho frito…
Mix de folhas, salmão defumado e alcaparras…
Sopa fria de berinjelas com tomate seco e hortelã…
Bruschettas 3 variações…
Camarões à Provençal…
Salada de Quinoa Caprese
Creme de beterrabas com iogurte, farofa de castanha do Pará e couve…
Bolinho de aipim…
Sopa cremosa de abóbora com cubinhos de queijo roquefort
Ratatouille…
Creme de Mandioquinha com carne seca desfiada
Camarões no Bafo
Caldo Verde
Focaccia com alecrim
Sopa dourada de cebolas
Farfalline ao molho pesto, provolone e castanhas do caju
Salada Completa
Coquetel de Camarão
Prosciutto e Melone
Couscous de camarão, tomate seco, alho poró e ervilhas frescas
Salada de peito de peru, abacaxi e milho
Atum com Crosta de Gergelim e Molho Oriental
Vichyssoise
Salada de folhas, presunto de parma, mussarella de búfala e figos
Salada Waldorf
Salada de grão de bico, frango desfiado, shitake e etc…
Salada de folhas diversas, melão, nozes e molho de mostarda e mel
Mix de folhas com cubinhos de queijo coalho gratinados e vinagrete de amora
Salada Niçoise
Caesar’s Salad
Mix de folhas com pêras, gorgonzola, nozes e balsâmico
Bruschettas
Hommus bi-tahine (pasta de grão de bico)
Salada Caprese