Ingredientes:
- Ovos – 3 gemas
- Glaçúcar – 90 g
- Mascarpone – 200 g
- Biscoitos champagne com açúcar fino – 1 caixa
- Café expresso (Nescafé ou café bem forte) – 100 ml
- Cacau em pó – 50 gr
- Amaretto di Saronno – 30 ml
- Chocolate meio amargo ralado para decoração