Ingredientes: (6 a 8 porções)
- Batatas – 2 k
- Creme de leite fresco – 500 ml
- Alhos espremidos – 2 ou 3 unidades caso sejam muito pequenos
- Noz-moscada – ralada na hora à gosto
- Pimenta e sal a gosto
- Manteiga – 60 g
- Leite – 150 ml (opcional)
- Alho poro – 2 (só a parte branca do talo)