Ingredientes:(2 porções)
Para o frango:
- Filé de peito de frango – 2 unidades
- Cebola cortada em fatias – ½ unidade
- Alho picado – 1 dente
- Vinho branco – 50ml
- Sal e pimenta do reino – a gosto
- Tomilho, orégano fresco – 1 colher de sopa de cada (ou outra erva da sua preferência)
- Azeite – 1 colher de sopa
Para o purê de abóbora:
- Abóbora cortada em cubos médios – (de preferência a japonesa – hokaido) – ½ k
- Cebola bem batidinha – 2 colheres de sopa
- Óleo de Girassol ou Milho – 1 colher de sopa
- Sal e pimenta do reino a gosto