Ingredientes:(6 porções)
Massa:
- Manteiga com sal em temperatura ambiente (amolecida) – 100g
- Leite – 4 colheres de sopa
- Sal – 1 colher de café
- Fermento em pó Royal – 1 colher de café cheia
- Farinha de trigo suficiente para dar liga
Recheio:
- Leite – 2 copos
- Queijo minas – 300g
- Ovos – 6 inteiros
- Queijo parmesão – 4 colheres de sopa
- Gorgonzola ou Provolone (opcional) 60g