Ingredientes:(12 copinhos)
- Mussarella de búfala tamanho cereja – 12 unidades
- Tomates cereja – 12 unidades
- Folhas de manjericão – 12 folhas (para a montagem dos copinhos)
- Molho pesto – ½ receita – (ver receita inteira abaixo)
- Palitos para montar os espetinhos – 12 unidades
Para o Molho pesto: (1 receita)
- Folhas de manjericão – 1 xícara
- Alho – 1 unidade
- Sal – 1/2 colher (chá)
- Azeite extra virgem – 1/3 xícara
- Nozes ou pinoli – 2 colheres (sopa)
- Queijo parmesão ralado – 4 colheres (sopa)