Ingredientes: (4 porções)
- Camarões médios com a casca- 1k
- Azeite de dendê (opcional) – 3 colheres de sopa
- Óleo- 3 colheres de sopa
- Azeite de oliva – 3 colheres de sopa
- Cebola – 1 grande ralada ou picada bem miúda
- Pimentão verde picado (opcional) – ½ unidade
- Tomates italianos sem pele – 2 latas pequenas
- Mandioca cozida no caldo das cascas do camarão – 1 k
- Leite de coco – 2 vidros pequenos
- Salsa, cebolinha (ou coentro) 1 xícara picados
- Sal a gosto
- Pimenta dedo de moça sem sementes – 1 pequena