Ingredientes: 2 porções
- Pão italiano – 4 fatias
- Tomates cereja – 12 cortados ao meio
- Fatias finas de queijo brie – 4
- Folhas de manjericão ou raminhos de tomilho
- Alho – 1 dente em fatias fininhas
- Azeite de oliva – 2 colheres de sopa
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Ingredientes: (6 porções)
- Arroz Arbório ou Carnaroli – 400 g
- Manteiga – 2 colheres de sopa
- Cebola picada – 3 colheres de sopa
- Vinho Branco Seco – 100 ml
- Caldo de legumes – 1 ½ litro
- Presunto de Parma – 8 fatias divididas em dois + 2 fatias (crisp p/decorar)
- Palmito – 6 unidades cortados no sentido do comprimento e divididos ao meio
- Rúcula– 1 maço
- Queijo brie – 150 g
- Manteiga – 1 colher de sopa p/finalizar
- Queijo parmesão – 50 g
- Sal e pimenta do reino a gosto
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Ingredientes:(4 porções)
- Peitos de frango – 4 unidades
- Queijo brie – 150 g
- Manteiga – 2 colheres (sopa)
- Farinha de trigo – ½ xícara (chá)
- Vinho branco – ¼ xícara (chá)
- Framboesas – 1 xícara ou geleia de framboesas – 2 colheres de sopa
- Vinagre balsâmico – 2 colheres (sopa)
- Caldo de frango – 1 xícara (chá)
- Tomilho – 1 colher (chá) e 4 raminhos para decorar
- Sal e pimenta do reino
- Batatas cozidas, e Endívias – 4 unidades para guarnição
- Peitos de frango – 4 unidades
