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  • Curiosidades Gastronômicas de alguns Países Europeus

    Cada País possui suas características  geográficas, culturais etc… e que acabam influenciando nos hábitos alimentares…

    Abaixo fiz um pequeno resumo de algumas dessas curiosidades e futuramente vamos explorar um pouco mais esse assunto que é bastante vasto.

     

    Grécia:

    O elemento mais característico da culinária grega é o azeite, que é utilizado em  quase todos os seus pratos. É produzido a partir das oliveiras, muito presentes em toda região, o que dá um toque característico à comida grega.

     

    Hungria:

    A culinária Húngara é rica em aromas e sabores picantes, e o prato mais conhecido é o goulash (em húngaro: gulyás), que reúne os sabores típicos misturados com o popular pimentão.

     

    Espanha:

    Na Espanha é costume acompanhar as refeições com vinho e pães. São utilizados o alho e a cebola como principais condimentos em sua culinária.

     

    Itália:

    A gastronomia italiana é regionalizada. No norte você encontra uma grande influência francesa. Usa-se leite, queijos cremosos e carne de caça.

    Há também lugares que preservam a culinária medieval. No sul se consome queijo à base de búfala, tomates, pimentões e limão siciliano.

     

    França:

    Atualmente, na culinária francesa há clara ênfase na cozinha chamada “cuisine du terroir”, um retorno à culinária tradicional, mais rústica, aos sabores “esquecidos”dos produtos da terra, em que seus principais pratos envolvem ensopados e cozidos de panela.

     

    Rússia:

    Na Rússia encontra-se plantações de centeio, trigo, cevada e milho que fornecem uma grande variedade de pães, panquecas, cereais, cerveja e vodka, que é a bebida tradicional do país.

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