Ingredientes:(4 porções)
- Rúcula – 1 unidade
- Radicchio – 1 unidade
- Alface Americana – 1 unidade
- Alface crespa – 1 unidade
- Alface roxa – 1 unidade
- Azeitonas pretas grandes – 10 unidades
- Damascos – 6 unidades
- Passas claras – 2 colheres de sopa
- Tomates – 2 unidades
- Queijo provolone – 1 pedaço de 100g
- Orégano – 1 colher de chá
Para o molho:
- Azeite extra virgem – 100 ml
- Mel – 1 colher de sopa
- Mostarda (preferência Dijon) – 1 colher de sopa
- Vinagre Balsâmico – 4 colheres de sopa
- Sal e Pimenta do reino – à gosto
- Água – 2 colheres de sopa