Ingredientes:
- Shoyu – 50 ml
- Azeite – 50 ml
- Mostarda amarela – 50 ml
- Sal – 5 g (1 colher de café)
- Salsa picada – 5 g 1 colher de chá
- Açúcar – 1 pitada
- Tomates Debora – 2 unidades
- Folhas de alface crespa, alface roxa, rúcula e agrião
- Picanha – 300 g
- Sal grosso
- Cebolinha verde – 1 molho (corte bem comprido enviesado)