Ingredientes:(4 a 6 forminhas)
- Manteiga sem sal – 100 g
- Doce de leite (já pronto) – 300g
- Gemas – 2
- Ovos inteiros – 2 unidades
- Açúcar – 4 colheres de sopa
- Farinha de trigo peneirada – 4 colheres de sopa + 1 colher para polvilhar na forma
- Canela – 1 pitada
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Sorvete de creme ou de queijo para acompanhar
- Folhinhas de hortelã para enfeitar

