Ingredientes: (4 porções)
- Capellini (massa fininha) – 400 g
- Alho – 6 dentes grandes espremidos
- Tomate pelado italiano – 2 latas pequenas ou 1 grande
- Azeite extra virgem 1 xícara
- Manjericão fresco – 1 maço
- Açúcar – 1 colher (chá)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado na hora – 100g