Ingredientes: (4 porções)
- Mussarela de búfala em rodelas – 4 tamanho médio
- Tomate caqui em rodelas ou tomates cerejas – 3 bem vermelhinhos
- Manjericão em folhas – ½ xícara (chá)
- Azeite extra virgem – 2 a 3 colheres (sopa)
- Azeitonas pretas grandes (opcional) – 6 unidades
- Sal e pimenta do reino a gosto