Ingredientes:

• Leite condensado – 1 lata
• Manteiga sem sal – 1 colher de sopa
• Chocolate em pó (preferência Nestlé, aquele do Padre) – 3 ½ colheres de sopa
• Granulado (ou outro confeito que preferir) para enrolar – 1 pacote

Modo de preparo:

1. Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga sem sal e o chocolate em pó. Misture bem os ingredientes antes de ir ao fogo para incorporar o chocolate.
2. Coloque a panela em fogo baixo e fique mexendo constantemente por alguns minutos.
3. O ponto de brigadeiro para enrolar, é quando a mistura começa a se desgrudar do fundo da panela.
4. Transfira o brigadeiro para um prato, e ainda quente, com o auxílio de duas colheres, vá fazendo bolinhas e jogue sobre o granulado, ou o confeito escolhido. Não é necessário untar as mãos.  Enrole rapidamente e depois coloque nas forminhas.