Ingredientes:
- Maminha – 1 k
- Sopa de cebola – 1 envelope
- Molho Pomarola – 1 lata ou caixa
- Cerveja Preta – 600
- Sugestão para acompanhar: Purê de Batata, Talharim ou Salada.
Modo de Preparo:
- Retirar o excesso de gordura da maminha e colocar dentro da panela de pressão juntamente com a sopa de cebola, o molho pomarola e a cerveja preta.
- Fechar bem, levar ao fogo e quando apitar, marcar 40 minutos.
- Desligar o fogo e aguardar o vapor sair para só depois abrir a panela.
- Sirva com o acompanhamento escolhido.
Vera querida, fiz hoje mesmo a maminha e ficou um espetáculo!!! E facílima de fazer… Comprei um nhoque e coloquei nele o molho da carne, que era um verdadeiro ragu. Salpiquei queijo ralado e me deliciei!!! Mais uma vez muito obrigada…
Imagina Laura… é sempre um prazer saber que as receitinhas estão sendo aprovadas… que bom…Beijinhos!!!