Ingredientes: (6 porções)
- Creme de leite fresco – 250 ml
- Leite condensado – 250g
- Suco de maracujá concentrado – 250 ml
- Sementes de um maracujá
- 50 gramas de açúcar
- 25 ml de suco de laranja
Modo de preparo:
- Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá no liquidificador por 5 minutos.
- Transfira o conteúdo para uma jarra com um bico e depois coloque em taças individuais.
- Cubra com um filme plástico e coloque na geladeira de um dia para o outro.
- Para fazer a calda de maracujá, coloque as sementes, o açúcar e o suco da laranja em uma panela e leve ao fogo até engrossar. Transfira para uma outra vasilha, espere esfriar e coloque na geladeira.
- Na hora de servir a mousse, com a ajuda de uma colher coloque um pouquinho da calda no centro de cada taça.
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