Ingredientes:(4 porções)

• Endívias – 2
• Cream cheese – 4 colheres de sopa
• Queijo gorgonzola – 60g
• Um cacho de uvas rubi – aproximadamente 12 uvas
• Nozes – 60g

Molho:

• Molho de soja (shoyu) – 2 colheres (sopa)
• Água – 2 colheres sopa
• Vinagre balsâmico – 1 ½ colher sopa
• Mel – 1 colher café
• Açúcar mascavo – 1 colher café
• Sal e pimenta do reino a gosto

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Ingredientes:(4 porções)

• Peitos de frango – 4 unidades
  
• Queijo brie – 150 g
• Manteiga – 2 colheres (sopa)
• Farinha de trigo – ½ xícara (chá)
• Vinho branco – ¼ xícara (chá)
• Framboesas – 1 xícara ou geleia de framboesas – 2 colheres de sopa
• Vinagre balsâmico – 2 colheres (sopa)
• Caldo de frango – 1 xícara (chá)
• Tomilho – 1 colher (chá) e 4 raminhos para decorar
• Sal e pimenta do reino
• Batatas cozidas, e Endívias – 4 unidades para guarnição

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