Ingredientes: (10 porções)
- Feijão preto – 1k
- Louro – 1 folha
- Carne seca (já demolhada) – 800g
- Paio – 1/2k
- Cebola – 1 unidade
- Talo de aipo (opcional) – um pedaço de 5cm
- Alho batidinho – 1 colher de sopa
- Arroz pronto
- Farofa na manteiga ou de cebola ou alho
- Couve refogada com azeite, manteiga e alho – 600 g
- Laranja em rodelas – 8 unidades
- Caipirinha de limão para acompanhar
