Ingredientes:(4 porções)
- Cebola – 1 grande picada
- Alho – 4 dentes
- Azeite extra virgem – 3 colheres de sopa
- Bacalhau dessalgado e desfiado – 500 g
- Vinho Branco seco – 50 ml
- Arroz – 500g
- Tomate – 3 unidades
- Salsinha – 2 ramos
- Sal à gosto
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Ingredientes: (4 porções)
- Lombinho de porco – 1 ½ k
- Cebolas – 6 unidades
- Alho – 2 dentes
- Mostarda americana – 3 colheres de sopa
- Sal a gosto
- Alecrim a gosto
- Suco de laranja – 100 ml
- Suco de limão – 100 ml
- Vinho branco seco – 200 ml
- Manteiga – 4 colheres de sopa
- Sugestão de acompanhamento: batatinhas sauté (ver receita no site)
