Jantar light da Tita…

 

Na semana que antecedeu o carnaval, tive o prazer de saborear um prato delicioso e light elaborado pela Cíntia Coelho, mais conhecida como Tita.

 

Para quem não sabe, a Tita pertence ao Grupo Flamba com sede em Brasília, e foi ela que transformou meu sonho em realidade quando tive a ideia de criar um site.

 

Tentei passar alguns conceitos, ideias de cor que eu gostaria para a marca e também para o site, e ela conseguiu traduzir tudo isso brilhantemente…

 

Ela é a responsável pelo design da marca Salt & Sucre, pelo layout do site, por colocar o site no ar, bem como gerenciá-lo quando há algum problema.

 

Ela adooora carnaval (blocos) e vem sempre ao Rio nessa época do ano.

 

Como também é uma ótima professora de computador, aproveito quando está por aqui (agendo com bastante antecedência rsrsrs) para ter umas aulinhas pois acabo sempre aprendendo muitas dicas e tirando um monte de dúvidas…Ocorre que ela está fazendo dieta e aprendeu essa maravilhosa receita que vou postar para vocês também… e eu é claro, pedi que ela fizesse aqui em casa para testar rsrsrs….

 

Ajudei no mis-en-place (pré-preparo) e o jantar foi realizado aqui em casa na quinta feira dia 27/02.  Fizemos questão de arrumar uma mesa bem especial (vejam as fotos), e o camarão na moranga estava uma delícia!!!

 

Tenho certeza que vocês, assim como eu, irão adorar e com a grande vantagem de ser uma receita light.  Ah… e de quebra ganhei um avental com a marca Salt & Sucre, olha que chique!!!

 

Valeu pelas horinhas de aulas, pelo avental e pelo delicioso jantar…Quero agradecer a você mais uma vez também  por ter conseguido realizar meu sonho!!!