Ingredientes:

Para a crepe:

• Farinha de trigo – ½ xícara (chá)
• Leite – 1 xícara (chá) (temperatura ambiente)
• Ovos – 2 unidades
• Sal – 1 pitada
• Manteiga – 1 colher (sopa) derretida
• Sorvete de creme (opcional)
  

Para o coulis de morangos:

• Morangos – 2 caixas
• Açúcar – 2 a 3 colheres de sopa
• Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

1. Tire os talos do morango, lave-os (separe alguns p/decoração final) e coloque em uma panelinha com 2 a 3 colheres de sopa de açúcar. Deixe que eles se desmanchem e passe por uma peneira. Espere esfriar.
2. Em uma tigela pequena coloque o leite com os ovos e bata ligeiramente. Adicione a manteiga derretida e o sal.
3. Em outra tigela coloque a farinha de trigo e vá despejando a mistura do leite com os ovos sobre a farinha. Mexa bem para desmanchar e deixe descansar por 20 minutos.
4. Aqueça uma frigideira anti aderente (t-fal). Passe com um pincel um pouquinho de manteiga espere esquentar e com uma concha coloque a massa da panqueca, vá mexendo com a frigideira até espalhar a massa, deixe por um minuto, e vire para dourar do outro lado.
5. Quando as crepes estiverem mornas, recheie com uma colher de sopa de nutella e dobre em quatro (formato de leque).
6. Na hora de servir, sobreponha os leques,  coloque os morangos reservados cortados ao lado e polvilhe as crepes com açúcar de confeiteiro. Sirva o coulis em um recipiente separado.
7. Obs.: Esta sobremesa pode ser servida morna ou fria e pode ser acompanhada de uma bola de sorvete de creme.