Ingredientes:(4 porções)
- Pão árabe – 4 unidades
- Queijo prato ou mussarela – 250 g
- Presunto cozido – 250 g
- Tomates cortados em rodelas – 2 unidades
- Orégano – 2 colheres de chá
- Azeite – 2 colheres de chá
- Sal – À gosto
- Manteiga (preferência temperatura ambiente) – 1 colher de sopa
Modo de preparo:
- Com o auxílio de uma tesoura de cozinha, corte toda a borda do pão para que possa abrir totalmente.
- Passe na parte interna do pão apenas um pouquinho de manteiga dos dois lados e recheie da seguinte forma: presunto, queijo prato ou mussarela, rodelas de tomates, orégano polvilhado sobre o tomate e para finalizar um fiozinho de azeite.
- Feche bem os pães e em uma frigideira pré aquecida coloque para dourar primeiro de um lado e depois vire para dourar o outro lado também. Salpique um pouquinho de sal e sirva imediatamente.
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