Crumble de Morangos e Maçãs

Ingredientes: (4 porções)

 

  • Farinha de trigo  – 200 g
  • Manteiga sem sal – 100 g
  • Açúcar – 100 g
  • Sal – uma pitada
  • Morangos e maçãs vermelhas – 400 g
  • Açúcar mascavo – 3 colheres de sopa
  • Sorvete de Creme – para acompanhar

 Modo de preparo:

 

  1. Coloque todos os ingredientes da farofa em um processador de alimentos e triture até ficar parecendo migalha de pão. Obs.: você também pode fazer na mão – apenas esfregue a mistura entre os dedos.
  2. Lave e corte os morangos ao meio e as maçãs em cubinhos. Ponha as frutas em uma travessa rasa , que possa ir ao forno e polvilhe com o açúcar mascavo.
  3. Espalhe o crumble sobre as frutas, leve a travessa ao forno (200ºC) e asse por cerca de ½ hora ou até que a superfície esteja uniformemente dourada.
  4. Sirva acompanhado do sorvete.

 

 

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