Ingredientes: (4 porções)
- Farinha de trigo – 200 g
- Manteiga sem sal – 100 g
- Açúcar – 100 g
- Sal – uma pitada
- Morangos e maçãs vermelhas – 400 g
- Açúcar mascavo – 3 colheres de sopa
- Sorvete de Creme – para acompanhar
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes da farofa em um processador de alimentos e triture até ficar parecendo migalha de pão. Obs.: você também pode fazer na mão – apenas esfregue a mistura entre os dedos.
- Lave e corte os morangos ao meio e as maçãs em cubinhos. Ponha as frutas em uma travessa rasa , que possa ir ao forno e polvilhe com o açúcar mascavo.
- Espalhe o crumble sobre as frutas, leve a travessa ao forno (200ºC) e asse por cerca de ½ hora ou até que a superfície esteja uniformemente dourada.
- Sirva acompanhado do sorvete.
Responder