Ingredientes: (4 pessoas)

• Bacalhau – 500 gr
• Cebolas – 2 picadas
• Alho picado (opcional) – 1 dente
• Azeite de Oliva – 2/3 de xícara
• Ovos (dependendo do tamanho)- 4 ou 5
• Batatas – 500 gr (ou 200 gr de batata palha pronta)
• Salsinha – 2 colheres de sopa
• Sal, pimenta do reino – a gosto
• Óleo para fritura
• Azeitonas pretas (opcional para decorar)

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Ingredientes: (4 porções)

• Camarão sem casca e limpo – 1k
• Pimentão vermelho – 1 unidade grande
• Pimentão amarelo – 1 unidade grande
• Pimentão verde – 1 unidade médio
• Cebola – 1 grande
• Tomates – 2 unidades
• Pimenta dedo de moça -1 unidade (sem as sementes)
• Azeite de oliva – 4 colheres de sopa
• Azeite de dendê – 2 colheres de sopa
• Leite de côco – 1 xícara
• Sal e pimenta a gosto
• Coentro picado – 2 colheres de sopa (opcional)
• Salsinha picada – 2 colheres de sopa

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Ingredientes: (4 porções)

• Pão italiano filão – 1 unidade
• Azeite de oliva – 100 ml
• Alho – 1 a 2 unidades
• Sal e pimenta do reino

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Ingredientes:

• Grão de bico – 2 xícaras + (4 xíc de água + pitada de bicarbonato)
• Alho – 1 dente pequeno
• Molho de tahine (pasta de gergelim) – 6 colheres (sopa)
• Suco de limão – 30 ml (duas colheres sopa)
• Páprika doce – 1 colher (café) para decorar
• Azeite de oliva – 30 ml
• Salsinha – para decorar
• Sal a gosto
• Pão sírio (árabe) – 1 pacote

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Com grande alegria lanço hoje na internet o site Salt & Sucre!

Sejam bem-vindos e espero que gostem das Receitas e todo o conteúdo, que foi feito com muito trabalho e carinho.

Obrigada pela visita.

Vera Vogel

Ingredientes: (4 porções)

• Talharim verde (espinafre) – 400 g
• Cebola – 1 unidade
• Vinho branco seco – 1 xícara
• Manteiga – 2 colheres (sopa)
• Creme de leite fresco – 300 ml
• Presunto de parma ou alemão – 250g
• Queijo parmesão ralado – 150g

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Ingredientes: (4 porções)

• Leite – 1 litro
• Alcaparras – 2 colheres de sopa
• Manteiga – 200 gr
• Haddock – 4 postas de 200 g
• Batatas – 6 médias

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Ingredientes: (4 porções)

• Mussarela de búfala em rodelas – 4 tamanho médio
• Tomate caqui em rodelas ou tomates cerejas – 3 bem vermelhinhos
• Manjericão em folhas – ½ xícara (chá)
• Azeite extra virgem – 2 a 3 colheres (sopa)
• Azeitonas pretas grandes (opcional) – 6 unidades
• Sal e pimenta do reino a gosto

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